Retour sur les visites apprenantes aux jardins du Volvestre et aux jardins du Bacayrou les 29 et 30/06. 

Ces deux journées, organisées par la Réseau Cocagne, ont été l’occasion d’échanger sur les écopôles alimentaires. 

Le mardi 29/06, notre coordinatrice Ecopôle alimentaire Justine Ripert a pu assister à la présentation de Rémy Martin et Laurent Durrieu concernant l’historique de la création d’Afidel, des jardins (Comminges, Volvestre et Girou), de Gestes, de Cocagne Alimen’terre , de l’exploitation de kiwis et de deux nouveaux jardins au nord de Toulouse (du Ricotier et du Bacayrou). 
Cette présentation a été suivie par la visite de la nouvelle plateforme logistique au jardins du Volvestre qui accueillera, dès juillet, un espace pour la préparation des paniers, des chambres froides, une légumerie et un atelier de transformation. 
Ensuite, la visite de l’exploitation de kiwis a permis d’en apprendre un peu plus sur la culture de ce fruit. 

Le mercredi 30/06, aux nouveaux jardins du Bacayrou, les échanges se sont concentrés sur les écopôles alimentaires et leurs différents objectifs : 

– Travailler sur l’approvisionnement
– Faire société 
– Être un lieu d’exploration et d’échanges 
Et plus encore ! 

Dans l’après-midi, 3 axes des écopoles alimentaires ont été développés :  

– L’écopôle production et services agricoles : présentation du pôle légumier bio du Pays Tolosan 
– L’écopôle formation/emploi/compétences 
– L’écopôle accessibilité alimentaire  

De nombreux jardins de France étaient présents à ces journées, ainsi que certaines communautés de communes, le conseil départemental, le pays Tolosan, le pays Comminges Pyrénées, les laboratoires Léris et Atémis … 

Ces nombreux échanges avec des personnes issus de territoires très différents ont été très riches et ont permis de mettre en lumière les écopôles pour ceux qui ne connaissaient pas et de partager de « bonnes idées » pour les autres.